どうも気ままな店主です。
どうも 以前特集されていた お米の変わりにカリフラワーを使用してお米と思い込んで食べるんだって。
どうも これは、なんか お金の臭いがぷんぷんしますね。
カリフラワー自体そもそも あまり 家でも食べないですよね。
でも このブームで生産者さんはうほうだそうです。
健康志向や米を食べられない方なんかは、代替にいいかもしれません。
あらら ブロッコリー米もあるそうです。
あれ ブロッコリーの変異がカリフラワーって記事があったな。
同じものなんですか？
う～ しらなんだ アスパラも白色あるし 一種のアルビノ種なんですね。
食感もうまく砕けば米ですもんね。
一度 購入して カレーをかけて食べてみますね。